ORIENTAÇÕES INDISPENSÁVEIS PARA UMA BOA ALIMENTAÇÃO E UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL:
Consuma bastante frutas e verduras, ao menos 3 porções de cada ao dia. Elas contêm vitaminas, minerais e fibras que previnem o aparecimento de doenças; regularizam o funcionamento intestinal e auxiliam na perda de peso.
Verduras e frutas da época têm melhor qualidade e além disso são mais baratas.
Prefira as carnes magras, cozinhe ou asse-as, evite as frituras! Retire toda a gordura e pele visíveis, evitando assim um alto consumo de colesterol e prevenindo doenças cardiovasculares.
Evite o consumo frequente de alimentos industrializados, como: maionese, catchup, molhos, salsicha, linguiça, refrigerantes, salgadinhos, etc. Estes alimentos são ricos em sódio e conservantes que em excesso podem ocasionar hipertensão arterial e se acumular no organismo.
Se alimentar diversas vezes ao dia e com pequenas quantidades de alimentos, contribui para o controle do peso; evita a fome excessiva e um consumo menor de calorias!!!
Os óleos vegetais, margarina e alimentos com gorduras hidrogenadas devem ser evitados sempre! Estes alimentos aumentam consideravelmente o teor de lipídeos (gorduras) sanguíneos provocando o acúmulo em artérias.
Lave bem as mãos, os alimentos e o local onde prepara as refeições! Pois muitas doenças são transmitidas por falta de higiene!!!
Modere o consumo de açúcar, evite doces, bolachas recheadas e sobremesas. O açúcar em excesso aumenta os níveis de glicose sanguínea podendo ocasinar o diabetes. O consumo excessivo de alimentos refinados também causam acúmulo de gordura corporal!
A mistura de arroz com feijão tem proteínas de boa qualidade que contribuem para uma boa saúde. Além do arroz e feijão devemos também consumir: batata doce, baroa, mandioca, cará, lentilha, ervilha, grão de bico!
Utilize temperos naturais como: salsinha, cebolinha, alho, orégano, manjericão, pimenta, açafrão, alecrim, sálvia! Se forem frescos melhor ainda. Desta forma a preparação fica mais saborosa e o uso de sal é diminuído. Tenha uma horta em casa!
Pratique atividades físicas, evite o álcool, o fumo e as drogas, controle o estresse. Tudo isso irá contribuir para uma vida mais tranquila e saudável!!!
Beba bastante água!!! Além de hidratar, ajudará no funcionamento dos rins, intestino e no controle da temperatura do corpo.
A força de vontade é a principal ferramenta para a Reeducação Alimentar!!!!
