terça-feira, 21 de julho de 2020

Como fortalecer unhas e cabelos?

8 alimentos para ter cabelos e unhas mais saudáveis - Corre Mulherada

Antes de pensar em melhorar a saúde de cabelos e unhas através da alimentação precisamos excluir algumas causas não nutricionais que levam a queda de cabelos e unhas fracas.
Se você trabalha com produtos químicos ou é cabeleireira e tem contato com esses produtos; se apresenta hipotireoidismo; se está em uso de medicamentos; se apresenta anemia ou alterações hormonais; grávida ou passando por estresse.
Esses fatores acima leva à queda de cabelos e unhas fracas.
Excluindo-se esses fatores é bem comum que a causa seja deficiência nutricional, seja pela baixa ingestão de nutrientes ou má absorção pelo organismo.
Unhas moles com quebras e rachaduras são indicativos de deficiência de magnésio, ferro, silício e zinco;
Unhas brancas: selênio;
Unhas estriadas: disbiose;
Unhas descolando inteiras: alergia alimentar grave.
Queda cabelos pode estar relacionada a deficiência de ferro, zinco, biotina, proteínas. Ainda indicativo de disbiose.
Para reverter esses quadros, seguem algumas fontes alimentares de nutrientes fundamentais para saúde de cabelos e unhas:
Zinco: gema de ovo, semente de abóbora, arroz integral, carnes, frango, tubérculos, raízes, castanhas.
Selênio: castanhas, oleaginosas, cereais integrais.
Magnésio: semente de abóbora, cereais integrais, oleaginosas, vegetais verde escuros.
Silício: aveia, cavalinha, salsinha, feijão, banana, alho.
Ferro: orapronobis, vegetais verde escuros, carnes, frango, peixes, ovos.
Cálcio: couve, brócolis, sementes de melão, melancia e gergelim.
Vitamina C: pimentão, morango, acerola, goiaba, limão.
O ômega 3 também auxilia na saúde de cabelos e unhas. Alimentos com ação antioxidante e antiinflamatória também: açafrão, gengibre, pimenta, chá verde, cebola, própolis, alecrim, camomila.
Um suplemento que tem bastante eficácia também é o colágeno hidrolisado.

Além de incluir os bons alimentos para cabelos e unhas outros alimentos devem ser evitados pois pioram a saúde de cabelos e unhas: açúcar, fast food, refrigerantes, excesso de alimentos gordurosos e frituras.
Mudanças alimentares levam tempo, por isso tenha paciência e persistência na inclusão dos alimentos para saúde de cabelos e unhas.

sexta-feira, 3 de julho de 2020

TUDO SOBRE CHÁS - TIPOS, BENEFÍCIOS E FORMA DE PREPARO

Conheça agora 5 chás funcionais para incluir na sua dieta!

O consumo de chás é um aliado muito importante no tratamento da obesidade, problemas digestivos, retenção hídrica, distúrbios do sono e ansiedade. Desde que a alimentação seja rica em bons nutrientes e prática de exercícios físicos frequente.
Os chás sozinhos podem não trazer benefícios, mas associado a boas práticas alimentares tem poderes fantásticos, desde que preparados de maneira correta.

Vamos conhecer alguns deles:

*Digestivos - auxiliam na melhora da digestão, dores, azia e queimação: chapéu de couro, carqueja, camomila, espinheira santa, boldo.

*Diuréticos - auxiliam na eliminação de líquidos prevenindo a retenção hídrica: alcachofra, carqueja, cavalinha, hibisco.

*Calmantes e relaxantes - reduzem cansaço mental, relaxam, ajudam a dormir melhor: melissa, passiflora, mulungu, jasmin, camomila.

*Expectorantes - melhoram tosse e muco: hortelã, guaco, erva doce, sabugueiro.

*Celulite - melhora circulação: centelha asiática.

*Redução de colesterol: alcachofra, chapéu de couro, gengibre.

*Hipoglicemiante - auxiliam no controle da glicose: canela em pau, pata de vaca, chá verde.

*Detoxificantes - auxiliam na eliminação de toxinas do organismo: boldo, carqueja, alcachofra, chapéu de couro, chá verde, hibisco, dente de leão, alecrim, camomila, gengibre.

O modo de preparo irá influenciar na extração correta dos compostos benéficos dos chás - os flavonoides.

Infusão (parte utilizada da planta - folhas, flores e frutos secos): utiliza-se água filtrada quente, cerca de 80 graus, quase ebulição, acrescenta-se a erva seca e tampa, deixando abafada por cerca de 03 a 05 minutos, não mais que isso. Coar e armazenar o chá por até 24 horas em temperatura ambiente ou na geladeira como preferir.

Decocção (fervura) - parte utilizada da planta - cascas, caules, raízes, rizomas: água filtrada, colocar a planta na água em ebulição e deixar ferver por cerca de 08 a 10 minutos.

Lembrando que os chás devem ser armazenados por até 24 horas e se não consumido deve ser desprezado. Seus benefícios são alcançados com uso constante e o ideal é ir intercalando os tipos de chás utilizados.