quinta-feira, 19 de novembro de 2015

O que é Nutrição Funcional?



A Nutrição Funcional se baseia nos nutrientes e através deles busca o equilíbrio e o completo bem estar do organismo de cada pessoa.


A Nutrição Funcional objetiva tratar o indivíduo como um todo e não sua doença. Ela irá tratar a causa e não os sintomas.

Ela visa garantir que os nutrientes sejam bem digeridos, absorvidos e cheguem até a célula alvo, ou seja, execute sua real função.

Além disso, procura garantir que cada órgão esteja íntegro e assim possa exercer seu papel da maneira mais eficiente possível!

Tudo isso respeitando a individualidade biol
ógica de cada um, com avaliação de sinais e sintomas, exames laboratoriais, intervenção dietética individual e prescrição de nutrientes para auxiliar o tratamento! Lembrando que um alimento considerado saudável para uma pessoa pode não ser benéfico à outra.

Procure um Nutricionista Funcional e saiba como ele pode te ajudar na melhora de alguns sintomas como: enxaqueca, má digestão, azia, refluxo, ansiedade, insônia, constipação intestinal, cansaço extremo, sintomas da TPM, dificuldade de se concentrar, psoríase, candidíase, bronquite, rinite, sinusite, olheiras, dentre vários outros através da modulação dos nutrientes e alimentos da sua dieta!

sexta-feira, 13 de novembro de 2015

RECEITA DE COXINHA SAUDÁVEL






Pra você que ama uma coxinha, mas não quer sair da dieta segue abaixo uma deliciosa receita elaborada com ingredientes super saudáveis! Este lanche pode ser feito antes ou depois da prática de atividades físicas, por apresentar carboidratos e proteínas de boa qualidade e baixo teor de gorduras!


Ingredientes:
100g de mandioca cozida
100g de frango cozido desfiado
80g de farinha de aveia ou quinoa ou amaranto
01 ovo
Temperos opcionais: alho, sal, salsinha, cebolinha, orégano, açafrão.

Modo de preparo:

Bata a mandioca, o frango e o ovo no liquidificador (se tiver processador será melhor). Em outro recipiente misture esses ingredientes com a farinha com as mãos molhadas. Faça bolinhas e em seguida faça um buraco na massa e coloque o recheio de sua preferência. Se preferir passe as coxinhas na semente de gergelim.
Leve para o forno pré-aquecido a 200 graus por 20 a 25 minutos.


Opções de recheios: queijo minas, queijo cottage, frango com espinafre, carne magra desfiada, etc. Ela fica bem saborosa mesmo sem recheio!

Faça essa receita e experimente, você vai adorar!!!