quarta-feira, 31 de dezembro de 2014

DISLIPIDEMIAS (TAXAS ELEVADAS DE GORDURAS NO SANGUE) EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES




A cada dia aumenta mais a procura de pais e mães no consultório com seus filhos apresentando exames de colesterol ou triglicérides aumentados.

Na maioria das vezes crianças com peso adequado ou até bem magras, porém com seus exames bioquímicos alterados.

Isso se deve principalmente por maus hábitos alimentares e também pela falta de exercícios físicos ou prática de esportes.

Caso esses valores não sejam normalizados, ao longo dos anos o risco de doenças cardiovasculares só aumenta.

Por isso é de extrema importância que os pais sempre levem seus filhos ao pediatra para que estes e outros exames sejam realizados com frequência.

O primeiro passo é normalizar o peso da criança ou do adolescente caso este esteja aumentado. Depois o ideal é corrigir os erros alimentares!

Os maiores vilões para o aumento de gorduras no sangue e que geralmente fazem parte da alimentação de crianças e adolescentes são: biscoitos recheados, hambúrguer, salsicha, presunto, linguiça, empanados, carnes em geral, leites e derivados integrais em excesso, maionese, doces à base de leite ou creme de leite, sorvetes, chocolates ao leite, pães e massas com farinha branca.

Então, o ideal é que estes alimentos sejam eliminados ou evitados ao máximo. E consumo de outros alimentos devem ser feitos pela criança para que diminua o teor de gorduras no sangue.

Os alimentos a serem consumidos são: pães, massas e cereais integrais integrais. Estimule o uso de aveia, linhaça e farelos. Frutas de preferências frescas com casca e bagaço, lembrando que as frutas devem ser consumidas todos os dias! Vegetais e hortaliças de preferência crus e sem adição de molhos prontos ou maionese. Para aquelas crianças que não consomem nenhum vegetal o ideal é sempre oferecer um alimento novo a cada dia fazendo com que a criança prove o sabor que na maioria das vezes não conhece. Para as crianças mais novas uma opção é fazer carinhas ou bichinhos com os alimentos para estimulá-las. Carnes magras, frango sem pele e peixes, ovos (lembrando que o ovo não aumenta colesterol) Leites e derivados desnatados ou com reduzido teor de gorduras. Em qualquer preparação utilizar o mínimo de óleo possível ou não utiliza-lo quando possível.

Além dos cuidados com a alimentação o ideal é que a criança se exercite, pratique esportes ou faça atividades que goste evitando sempre ficar muito tempo assistindo televisão, jogando videogame, etc.

Procure ajuda! Evite que seu filho comece a apresentar sinais e sintomas de doenças consideradas anteriormente restritas somente aos adultos!

sexta-feira, 25 de julho de 2014

PORQUE OU PRA QUE SE ALIMENTAR BEM?



-DOENÇAS CARDIOVASCULARES-


Muitas pessoas comem aleatoriamente os alimentos e muitas vezes se questionam o porquê de se alimentar bem; o que se ganha com isso? Em que isso irá me ajudar? Porque procurar um profissional nutricionista? De nada vai adiantar... Meus exames estão aumentados, mas e daí? Nada vai me acontecer!!

Se você pensa dessa maneira veja alguns dados abaixo:

No Brasil, a mortalidade por doenças cardiovasculares estão próximas de 30%. Dentre elas estão incluídas a hipertensão arterial; a doença arterial coronária; a insuficiência cardíaca congestiva, a doença aterosclerótica, as dislipidemias e o infarto agudo do miocárdio.
Figura1: formação de placa aterosclerótica devido à agressão pelo aumento de LDL-colesterol - colesterol ruim.




As principais evoluções e malefícios causados por essas doenças são: isquemia (insuficiência de aporte sanguíneo aos tecidos, podendo gerar isquemia cardíaca capaz de produzir infartos, isquemia cerebral que provoca acidentes cerebrais, etc.), trombose (formação de trombos em um vaso sanguíneo, produz diferentes sintomas, a trombose de uma artéria coronariana pode produzir um infarto agudo do miocárdio, arritmias (anormalidade do sistema elétrico do coração responsável pelo número de batimentos, acelerando ou diminuindo o número de batimentos cardíacos, angina (dor no peito resultante do fluxo sanguíneo prejudicado para o coração), infarto (morte de um tecido por irrigação sanguínea insuficiente), edema agudo de pulmão (acúmulo de líquidos no pulmão), nefropatias (doenças que acometem os rins) e retinopatias (doenças que afetam a retina-visão).

Figura2: Infarto Agudo do Miocárdio


Uma das maneiras de se PREVENIR tudo isso citado anteriormente é através de uma alimentação saudável e manutenção do peso adequado.

E como se alimentar visando a prevenção de tudo isso?

O mais natural possível. Imagine que tudo que comemos tem um papel importante no organismo, por isso precisamos nos alimentar de tudo um pouco, porém de alimentos saudáveis.

Aqueles alimentos ditos mais “gostosos” não devem fazer parte do dia a dia de quem quer manter o peso e prevenir os fatores relacionados anteriormente. Esses alimentos incluem frituras, refrigerantes, sucos industrializados, doces, chocolates ao leite, salgados de pacotinhos, alimentos gordurosos, alimentos contendo carboidratos simples (pães, bolos, biscoitos, tortas, pudins, bolachas, mousses, etc.) e também hábitos como fumar e ingerir bebidas alcoólicas.

Portanto, se você quer ter uma vida mais longa comece agora a incluir na sua rotina:

Frutas e verduras frescas; pães, biscoitos e demais cereais integrais; leite e derivados light ou com reduzido teor de gorduras; carnes magras, ovos; frutas secas como castanhas, nozes, amêndoas; água; sucos de frutas e água de coco; chás e sopas.

A prática de exercícios físicos deve ser rotineira e para todo o resto da vida!!!

Comece aos poucos, vá devagar, tudo ao seu tempo. Mas mude; se quer resultados você terá que se esforçar.

E caso precise de ajuda não hesite em procurar. Vá ao médico, procure um educador físico, procure um nutricionista.

Os exemplos citados acima são poucos perto dos enormes estragos causados por uma alimentação e hábitos de vida ruins. As consequências e complicações de uma má alimentação por toda uma vida são inúmeras, portanto, mude sua alimentação, procure ajuda, evite fazer parte das estatísticas!!!

Referências: DOENÇAS CARDIOVASCULARES CAUSAM QUASE 30% DAS MORTES NO PAÍS, SAÚDE. Disponível em: http://www.brasil.gov.br/saude/2011/09/doencas-cardiovasculares-causam-quase-30-das-mortes-no-pais Acesso em 25-07-2014.
GLOSSÁRIO NUTRITOTAL. Disponível em: http://www.nutritotal.com.br/glossarios/ Acesso em 25-07-2014.