Whey proteins: são proteínas retiradas do soro do leite. Existem no mercado três tipos de whey: isolado, hidrolisado e concentrado.
O whey protein isolado contém menor concentração de lactose, apresenta 90 a 95% de proteína concentrada.
O whey protein concentrado apresenta cerca de 80% de proteína.
E o whey protein hidrolisado apresenta proteína hidrolisada (quebrada) e apresenta reduzido potencial alergênico.
O leite apresenta 20% de whey proteins e o restante é constituído de caseína.
Nos casos de construção muscular (anabolismo) os melhores são o isolado e hidrolisado.
Nem todas as pessoas podem ou devem consumir whey protein. A forma de utilização requer um detalhado e minucioso conhecimento da alimentação do indivíduo. De acordo com seu objetivo cada um irá consumir em determinado horário ou até mais de uma vez ao dia.
Além do uso na atividade física há diversos outros benefícios que o whey protein proporciona, como: ação antioxidante, anticâncer, cicatrização de feridas, atividade antimicrobiana (proteção), melhora do humor, atividade hipolipidêmica (diminuição de gorduras), dietas enterais (através de sondas).
Na atividade física o consumo pode ser feito de diversas formas: com água, em sobremesas, com leite, adicionado a frutas ou iogurtes, shakes.
O mais importante é utiliza-lo corretamente! Whey protein utilizado de forma indevida poderá proporcionar efeitos indesejados como aumento de peso e ganho de gordura corporal, pois toda proteína consumida em excesso se transforma em gordura!
Para aqueles indivíduos que já apresentam uma alimentação equilibrada e saudável, praticam atividades físicas regulares e devidamente acompanhadas por um profissional educador físico, o uso de whey protein melhorará ainda mais seus resultados, principalmente no ganho de massa muscular e melhor definição corporal!!!
Caso tenha mais dúvidas, procure um nutricionista!! Abraços.
Além do uso na atividade física há diversos outros benefícios que o whey protein proporciona, como: ação antioxidante, anticâncer, cicatrização de feridas, atividade antimicrobiana (proteção), melhora do humor, atividade hipolipidêmica (diminuição de gorduras), dietas enterais (através de sondas).
Na atividade física o consumo pode ser feito de diversas formas: com água, em sobremesas, com leite, adicionado a frutas ou iogurtes, shakes.
O mais importante é utiliza-lo corretamente! Whey protein utilizado de forma indevida poderá proporcionar efeitos indesejados como aumento de peso e ganho de gordura corporal, pois toda proteína consumida em excesso se transforma em gordura!
Para aqueles indivíduos que já apresentam uma alimentação equilibrada e saudável, praticam atividades físicas regulares e devidamente acompanhadas por um profissional educador físico, o uso de whey protein melhorará ainda mais seus resultados, principalmente no ganho de massa muscular e melhor definição corporal!!!
Caso tenha mais dúvidas, procure um nutricionista!! Abraços.
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