terça-feira, 27 de setembro de 2016

RECEITA - SHAKE PRÉ TREINO DE AÇAÍ

Uma excelente opção de shake pré-treino. É energético e super saboroso. Para aqueles indivíduos que possuem um tempo curto para realizar a refeição antes de ir praticar algum exercício físico.



Ingredientes:
100g de polpa de açaí
100mL de polpa couve (liquidificar a couve com os talos em mínimo de água e congelar, retirar do congelador minutos antes de utilizar)
01 Banana bem madura grande
01 colher sopa cheia de semente chia
10g de proteína*
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador e pronto!

Para aquelas atividades muito intensas e de longa duração o ideal é adicionar uma proteína* (whey protein, proteína de ervilha ou arroz), pois atividades intensas irão necessitar desse aporte proteico. Além disso, indivíduos que estão querendo aumentar a massa muscular, a proteína fornecida antes e após o treino é fundamental.
Para aquelas atividades físicas com duração de cerca de uma hora com intensidade leve a moderada, o shake sem a proteína também é uma ótima opção. Ele fornecerá carboidratos (fonte de energia) ao longo do treino e por conter a chia terá um índice glicêmico menor (velocidade em que a taxa de glicose aumenta no sangue), desta maneira, os nutrientes necessários para fornecer energia nessa refeição serão liberados de forma mais lenta e o organismo terá energia durante todo o treino.
Os ingredientes utilizados também fornecem vitaminas, minerais e fibras, que são fundamentais para um bom funcionamento intestinal, para queima de gordura e ganho de massa muscular.
Outros nutrientes que também trazem benefícios à saúde e que estão presentes nesta refeição são os compostos bioativos. Eles são fundamentais para um bom funcionamento de todo organismo. Agem como antioxidantes reagindo contra os radicais livres; esses radicais quando em desequilíbrio causam doenças, envelhecimento precoce, distúrbios gastrointestinais, má absorção de nutrientes, fadiga, indisposição e muito mais.
Faça outras combinações você mesmo e procure um nutricionista para lhe orientar corretamente quanto às suas refeições.


Abraços.

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